Acervo Historico
Criterios de Avaliacao
A base do novo ranking: criterios claros, experiencia humana e notas editoriais transparentes.
2012-07-10avaliacaorankingcriterios
Ver plano editorialAcervo Historico 2012-2013
O passado entra com contexto, nao como copia bruta.
Nesta primeira fase, usamos somente referencias mockadas. A importacao organizada do acervo recuperado fica para a fase 2.
Equipamentos
Cafeteiras e a extracao do cafe
Um guia de preparo domestico inspirado no acervo, preparando a futura editoria de metodos.
2012-05-16preparometodosextracao
Ver plano editorialCultura do Cafe
Cafe sem Acucar?
Uma pergunta simples que continua atual: como perceber sabor, docura e equilibrio no cafe.
2012-04-19saboreducacaocultura
Ver plano editorialReceitas
Cappuccino Cristiane
Receita afetiva do acervo que pode voltar em versao testada, fotografada e facil de seguir.
2012-05-22cappuccinoreceitaafetivo
Ver plano editorialCafeterias
Cafe Maritaka
Memoria regional ligada a Campinas, Sousas e Joaquim Egidio, com potencial para virar mapa afetivo.
2012-04-22campinassousasmemoria
Ver plano editorialFazendas e Origem
Cafezal em Flor
Registro de origem e paisagem cafeeira que aponta para a futura editoria de fazendas e produtores.
2012-04-02fazendasorigemprodutores
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