Moedor Automático Ditting 804 (CH-8184 Swiss)

Dentre todos os moinhos que tive a oportunidade de conhecer, este com certeza é o melhor. Incrivelmente rápido, com grande regulagem de espessura do pó, ele é mais indicado para uso comercial.

Neste modelo, colocamos os grãos de café em seu tanque, na parte superior do equipamento. Depois, deve-se escolher a moagem desejada, que vai em escalas de café turco (muito fino), passando pelo café de coador, café espresso, até chegar em sua espessura máxima.

Depois de colocados os grãos e escolhida a moagem, deve-se fixar uma embalagem – de plástico ou papel – na saída do moinho que, durante a moagem, produz pequenas vibrações para melhor acomodar o pó.

Moedor Automático Ditting 804

Moedor Automático Ditting 804

O ponto negativo deste equipamento é que ele não é comercializado no Brasil, apenas na Europa e EUA. Seu preço lá fora gira em torno de USD$ 2.500,00.

Moedor Automático Ditting 804

Moedor Automático Ditting 804

Informações técnicas:

Voltagem/frequência/fase – 220-240 V / 50 Hz / 1
Potencia do motor – 0.5 kW
Velocidade de moagem – 500 g/min
Capacidade – 500 g
Diâmetro do disco de moagem – 80 mm
Peso – 22.5 kg
Dimensões (w x d x h), mm – 200 x 260 x 480
Cor: Preta