Charleston Coffee Roasters Organic Sumatra

Comprei esse café durante uma viagem a Miami. Demorei um pouco para experimentá-lo. Quando eu já havia me esquecido dele, minha esposa me perguntou:

-Esse café aqui que trouxemos da nossa viagem, você não vai tomar?

Charleston Coffee Roasters Organic Sumatra

Charleston Coffee Roasters Organic Sumatra

Sua embalagem contém todos os itens que uma embalagem de excelência requer. O aroma pré extração e pós extração é incrível. Seu ponto de torra elevado traz um agradável amargor acentuado à bebida, sem prejudicar o equilíbrio. Além do acentuado amargor, uma outra característica que chama atenção é seu corpo. Você percebe a robustez da bebida assim que termina de tomá-la, pelas marcas de espuma deixadas na xícara.

Charleston Coffee Roasters Organic Sumatra

Charleston Coffee Roasters Organic Sumatra

Este café tem toda uma preocupação com o planeta. Produzido de forma orgânica, respeita a comunidade local, os trabalhadores e as florestas. Algo que eu valorizo cada vez mais.

Análise:

  • Facilidade de compra: 1,00
  • Embalagem: 5,00
  • Grãos: 5,00
  • Aroma pré extração: 5,00
  • Aroma pós extração: 5,00
  • Corpo: 5,00
  • Acidez: 5,00
  • Doçura: 5,00
  • Amargor: 5,00
  • Aftertaste: 5,00
Total de Pontos no Ranking: 46,00
Infelizmente, devido a tratados e acordos comerciais internacionais, este café está naquela lista de cafés de qualidade que não podem ser comercializados no Brasil.