Savana Cream

Já estamos no mês de Dezembro e a temperatura vem subindo a cada dia. Para quem não abre mão de um cafezinho e gosta de saborear a bebida na versão gelada, vale a pena experimentar esse drink – que ainda traz em si o delicioso sabor africano da bebida Amarula.

Savana Cream

Savana Cream

Ingredientes:

2 bolas de sorvete de creme

1 café espresso

A mesma medida de Amarula

Chantilly e canela em pó para decorar

Modo de preparo:

No liquidificador ou no mixer, bata o sorvete, o café e o licor de Amarula. Coloque a mistura numa taça e decore com chantily e a canela em pó.

Savana Cream - Lateral

Savana Cream

Café Gelado com Maracujá

Este é mais um drink da categoria de bebidas refrescantes e saborosas. Excelente opção  para quem gosta da misturinha doce com um azedinho marcante. A receita é da barista Silvana Leite (Bahia Bourbon Café – BBC), que também criou a versão de café com tamarindo, já disponibilizada aqui no site.

Café Gelado com Maracujá

Café Gelado com Maracujá

 

Ingredientes:

Um café espresso

40ml de suco de maracujá (utilizei o suco concentrado)

40ml de leite condensado

3 bolas de sorvete de creme

Calda de chocolate e Chantilly para decorar

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador.  Decore a taça com a calda de chocolate, despeje a bebida e coloque o chantilly por cima.

Café gelado com Nutella

Existem alimentos que são capazes de formar verdadeiras legiões de fãs seja onde for. Um destes produtos – de sabor marcante e capaz de agradar crianças e adultos – é o creme de avelãs Nutella, disponível em mais de 75 países e desde 2005 no Brasil.

Este drink gelado foi elaborado especialmente para tais entusiastas, que não resistem aos sabores da Nutella, em uma mistura simples, saborosa e muito calórica, é claro.

Café Gelado com Nutella

Café Gelado com Nutella

Ingredientes:

1 café espresso

4 bolas de sorvete de creme

2 colheres (chá) de Nutella

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador ou mixer. Delicie-se!

 

 

Café com tamarindo

Dias mais quentes pedem bebidas refrescantes e sempre saborosas. Buscando uma receita diferente de drink gelado com café, encontrei uma ainda não encontrada nas cafeterias que costumo visitar. Uma mistura interessante do café com um fruto bastante consumido no Norte e Nordeste do Brasil: o tamarindo.

Café com Tamarindo

Café com Tamarindo

A receita foi criada pela barista Silvana Leite (Bahia Bourbon Café – BBC):

Ingredientes:

Um café espresso

4 pedras de gelo feitas com polpa de tamarindo

40ml de leite condensado

3 bolas de sorvete de creme

Chantilly para decorar

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador.  Coloque a bebida na taça e decore com chantilly.

O sabor é surpreendente e delicioso!