Este é mais um dos bons café que comprei quando fiz uma visita à cidade de Serra Negra. Mais detalhes relacionados podem ser obtidos nos posts: Café da Montanha Premium e Le Caffé Cafeteria Gourmet.
Este café é muito parecido com o outro café da marca, Premium, mas percebi pequenas diferenças nos grãos que contêm mais imperfeições no formato e tamanho. Percebe-se também pequenas variações no ponto de torra, alguns grãos estão menos torrados que a maioria.
A bebida é gostosa, balanceada, ligeiramente ácida e com um agradável aftertaste. Sua embalagem tem muitas informações sobre o cultivo e o café em geral, deixando a desejar apenas na ausência das abas metálicas, que facilitam a guarda do produto.
- Facilidade de compra: 2,00
- Embalagem: 4,00
- Grãos: 3,50
- Aroma pré extração: 4,00
- Aroma pós extração: 4,50
- Corpo: 4,50
- Acidez: 4,00
- Doçura: 4,50
- Amargor: 4,50
- Aftertaste: 5,00