Orchestra Café Espresso Gourmet – edição especial Café Canecão

Olá amigos!

Depois de muito tempo de inatividade, voltamos com a paixão pelo café renovada! Nada melhor pra incentivar essa retomada que um presente recebido. Ganhei essa amostra de café um pouco antes do Natal.

Orchestra Café

Orchestra Café

Embalagem completa, contém tudo o que precisa, como a data de fabricação e validade, informações do produtor, do tipo de café e da torra. Essa embalagem conta ainda com um número de telefone com chamada gratuita para atendimento ao consumidor e outros dois números de telefones para vendas.

Orchestra Café - Detalhe

Orchestra Café – Detalhe

Apesar de contar com a válvula de respiro, a embalagem não tem nenhum mecanismo que facilita a guarda do café depois de aberto, como por exemplo as abas metálicas. Nada que um pedaço de fita adesiva não resolva.

Orchestra Café - Bebida

Orchestra Café – Bebida

O café foi extraído em uma máquina de espresso, encorpado, muito cremoso, pouca doçura, acidez e amargor acentuados. Apesar de, na embalagem, estar escrito torra média, eu considero essa torra alta, pois a coloração se aproxima muito de um chocolate meio amargo. Os grãos são grandes e bem formatos.

Orchestra Café - Grãos

Orchestra Café – Grãos

A bebida tem um aftertaste agradável, ligeiramente queimado, com notas cítricas.

Com certeza essa é a melhor edição do Café Canecão.

Enquanto eu analisava esse café, tive a oportunidade de comer um quiche de alho poró e um strudel de maçã, que – na minha opinião -harmonizaram perfeitamente com esse café.