Café Gelado com Maracujá

Este é mais um drink da categoria de bebidas refrescantes e saborosas. Excelente opção  para quem gosta da misturinha doce com um azedinho marcante. A receita é da barista Silvana Leite (Bahia Bourbon Café – BBC), que também criou a versão de café com tamarindo, já disponibilizada aqui no site.

Café Gelado com Maracujá

Café Gelado com Maracujá

 

Ingredientes:

Um café espresso

40ml de suco de maracujá (utilizei o suco concentrado)

40ml de leite condensado

3 bolas de sorvete de creme

Calda de chocolate e Chantilly para decorar

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador.  Decore a taça com a calda de chocolate, despeje a bebida e coloque o chantilly por cima.