Frappuccino

Entrando no clima das festas de final de ano e buscando receitas mais refrescantes, o drink de hoje é o Frappuccino. A bebida é registrada pela Starbucks e lá é vendida com algumas variações de sabores.

Segue, então, a receitinha que pode não ser a original, mas que garante um frescor a mais na hora do cafezinho!

Frappuccino

Frappuccino

Ingredientes:

250ml de café

250ml de leite integral

1 colher (sopa) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de açúcar

Cobertura de chocolate

Chantilly para decorar

Modo de preparo:

Prepare o café antecipadamente, coloque-o em forminhas de gelo e congele.

Depois de congelado, coloque os cubinhos de café no liquidificador, juntando também o leite, o chocolate em pó, o açúcar e a cobertura de chocolate (na quantidade desejada). Bata rapidamente, para que o gelo fique triturado, mas sem derreter. Coloque num copo ou taça e decore com bastante chantilly!

Frappuccino

Frappuccino

Mochaccino

Acordei com uma vontade de tomar café mais doce. Resolvi então preparar um delicioso Mochaccino e vou compartilhar com vocês esta receita.

Mochaccino

Mochaccino

Ingredientes:
1 café espresso curto
2 colheres de sopa de chocolate em pó
200ml de leite integral
Calda de chocolate

Modo de preparo:
Decore as laterais de uma taça com a cobertura de chocolate.
Dica: Faça um zig-zag para cima e para baixo, lembrando-se que a gravidade vai fazer a calda escorrer.
Prepare uma dose de café espresso curto.
Dica: Se não tiver a opção de curto, faça como eu, tome 1/3 do café.
Coloque o chocolate em pó e o café espresso recém extraído.
Vaporize o leite e o adicione à taça!
Dica: Colocar um tablete de chocolate meio amargo!

Mochaccino - Chocolate meio amargo

Mochaccino - Chocolate meio amargo