Café Regina

Campinas deixou, há muito tempo, de ostentar o título de “a Princesa d’Oeste”. Quase não se percebe mais a beleza nas edificações centrais da cidade. Muitos passam pela avenida Barão de Jaguara sem imaginar o quão bonita ela era. E ali, na altura do número 1302, está uma das cafeterias mais tradicionais da cidade.

Café Regina - Fachada

Café Regina – Fachada

Rodeado de construções históricas, o Café Regina sempre foi um ponto badalado na cidade. Lembro de várias histórias que meu pai contava tendo como pano de fundo a cafeteria.

Café Regina

Café Regina

Conversando com Dona Antônia, que trabalhou como caixa da cafeteria nas décadas de 50 e 60, pude perceber um pouco deste passado perdido. Segundo ela, fregueses passavam na Kopenhagen, que era vizinha à cafeteria, para lhe comprar presentes de chocolates.

– A cafeteria está diferente, mas o café continua muito bom! – me disse Dona Antônia, enquanto tomava seu café de coador.

Dona Antônia

Dona Antônia

Na cafeteria, além do café espresso, é possível tomar o tradicionalíssimo café de coador, preferido de muitos ainda. Você ainda pode comprar e levar pra casa o blend de café servido no local, que é fornecido pelo Café São Joaquim, também tradicional de Campinas.

Café Regina - Coador

Café Regina – Coador

Se vai passar pelo centro de Campinas, sugiro prestar um pouco mais de atenção nos casarões e nos comércios de tradição. Aposto que vai descobrir que parte da beleza da cidade ainda não desapareceu.

 

Café Regina - Interior

Café Regina – Interior

 

Endereço:
Rua Barão de Jaguara, 1302
Centro
Campinas-SP
(19) 3231-4079

Stalden

Muito charmosa, a tradicional Stalden está localizada no centro de Indaiatuba. Como não poderia deixar de ser, sofre grande influência da colônia suíça presente na cidade.

Stalden Decoração

Stalden é o nome de uma cidade suíça, de onde vieram várias famílias de colonizadores para o Brasil.

A mobília e todo o estilo da decoração do local remetem à Suíça. No inverno, não fica difícil de se imaginar lá. Além de café, é possível saborear chocolates (a grande atração), salgados, doces e licores.

Stalden Licores

Stalden Licores

O café servido é o Café São Joaquim, de grande tradição na cidade de Campinas. Não consegui ver a embalagem, mas a julgar pelo sabor e corpo, acredito que seja o Espresso Gourmet em Grãos.

Stalden Café São Joaquim

Stalden Café São Joaquim

Encorpado, baixa acidez, torra ligeiramente escura, seu sabor puxa para o amargor, sem estragar o aftertaste.

Stalden Café

Stalden Café

Deixo aqui uma ótima dica para o final de semana, aproveite a gastronomia local e terminei a tarde na Stalden, curtindo um café com um chocolate caseiro.

Stalden Licores

Stalden Licores

Endereço:
Rua Ademar de Barros, 666, Centro
Indaiatuba, SP
(19) 3801-9304